塩麹　　【クール便推奨商品】

¥ 756 税込

商品コード： s-k
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米は愛媛県今治市の有機認証農家　越智将人さんが農薬・化学肥料不使用で育てた契約栽培米ヒノヒカリだけで米麹を製麹し、鳴門産の食塩と合わせました。　素材の旨みを引き出したい時に使うと美味しさがさらに増します。
単位：200g

保存方法：添加物不使用のため開栓後は必ず冷蔵庫に保存し早めにお召し上がりください

原材料：米こうじ（愛媛産）・食塩（鳴門産）　　※米こうじは梶田商店で製造したものを使用

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